16 Tenders + Papas Amarillas Fritas + Coleslaw

Alitas + Chicharrones + Salchipapa con Huevo Frito

Regresar a esos abrazos que nos rodeaban con cariño y protección en nuestra niñez, saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a oír esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales. Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la única forma de sentir la vida. Soñar con el primer amor; seguir nuestros instintos para crear el propio camino. Equivocarnos, caernos y levantarnos. Seguir mezclando sabores, aromas, antojos y sueños. Y en todo ese viaje pleno de aventuras inolvidables, cocinar y reunir a todos alrededor de una mesa. Todo esto y más encontraremos en Cocinando historias, el nuevo libro autobiográfico de Gastón Acurio: un diario de memorias, de momentos mágicos, de recetas que curan el alma y nos hacen viajar a esos recuerdos que tanto bien nos hacen. Siempre es bonito volver a lo que nos hizo felices. Acompáñenos.

Anticuchos de pollo con papas amarillas al chimichurri y choclo, servidos con salsas pollera y diabla.

Croquetas de macarrones con queso con salsa diabla (base huacatay picante).

Crispy chicken tenders crocantes y jugosos hechos de 100% pechuga de pollo servidos con abundantes papas amarillas fritas caseras.

Aros de cebolla con salsas ranch, bbq y picante.

Wantanes rellenos de hamburguesa con queso con salsa nikkei.

Salchipapas con papas fritas, salchicha frankfurter, chicharrones broster, salsa bbq y tres de nuestras salsas.

Salchipapas con papas fritas, salchicha frankfurter, dos huevos fritos y tres salsas.

Nuestras alitas clásicas en su versión más crocante.

Alitas bañadas en salsa anticuchera con criollita picantona.

Alitas bañadas en salsa anticuchera con criollita picantona.

Nuestras alitas clásicas acompañadas de nuestra lechuguita bañada en salsa blue cheese.

Hamburguesa hecha con blend de carnes angus, queso cheddar, tomate, cebolla, lechuga, píckles y salsa papacha servida con papas amarillas fritas.

Hamburguesa con queso cheddar, cebolla, pickles, salsa papachos, lechuga y tomate servida con papas amarillas fritas.

Hamburguesa con queso cheddar, tocino, cebolla crocante, salsa barbecue, pickles, lechuga y tomate servida con papas amarillas fritas.

Hamburguesa con tocino, onion rings, sauco kétchup, blue cheese, lechuga y tomate servida con papas amarillas fritas.

Milanesa de pollo con arroz con choclo, huevos fritos, plátano y cole slaw.

Arroz chaufa con chicharrón broster bbq, papas amarillas fritas, ensalada ranch y cremas.

con chorizo amazónico, hamburguesa, plátano, huevo, ají de cocona

Montado de hamburguesa, plátano, huevo, ensalada de col nissei y salsa coreana

Macarrones Mac and cheese con chicharrón bróster bañado en salsa bbq.

de pollo con queso y pesto y macarrones huancaína

saltado con champis, cebolla, tomate, papas amarillas fritas y arroz

Arroz chaufa con cuarto de pollo al cilindro, pierna o pechuga, papas amarillas fritas, cole slaw y salsas.

Medio pollo deshuesado servido con papas al chimichurri, coleslaw y nuestra salsa pollera.

Chicharrón de pollo bbq, lechuga, blue cheese, tortilla en tiras, pico de papagallo, tocino y salsa ranch

filete bróster spicy, lechuga, tomate, palta, pepino, cebolla, zanahoria, mayonesa de leche

pechuga a la parrilla, lechuga romana, tocino, crutones, huevo, queso parmesano, salsa cesars

Sánguche de pechuga broster servida con side(elíjela en versión crispy clásica o barbecue).

Hamburguesa vegetariana con queso cheddar, salsa bbq, cebollas crocantes, lechuga, tomate y pickles servida con papas amarillas fritas.

200 gramos

400 gramos

Mix de col, zanahoria, lechuga, tomate, cebolla, pepino, palta, croutones y mayonesa de leche.

250 gramos

Torta de tres leches mojadita en cremoso capuchino

Cheesecake, coulis de maracuyá, mango, marshmelow de mango, merengue, almendras y chantilly

Torta rellena de chocolate y manjar blanco. Servida con salsa de chocolate. Hecha con cacao peruano al 60%

1 litro de helado de vainilla, alfajor y toffee con sal *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

helado de vainilla, alfajor y toffee con sal *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

helado de vainilla, alfajor y toffee con sal *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

1 litro de helado de chocolate, toffee con sal y trocitos de chocolate al 60% *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

Helado de chocolate, toffee con sal y trocitos de chocolate al 60% *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

Helado de chocolate, toffee con sal y trocitos de chocolate al 60% *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

1 litro de helado de chocolate, crema de lúcuma, brownie y toffee con sal *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

Helado de chocolate, crema de lúcuma, brownie y toffee con sal *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

Helado de chocolate, crema de lúcuma, brownie y toffee con sal *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

1 litro de helado de vainilla, toffee con sal, fresas confitada y crunch de almendra *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

Helado de vainilla, toffee con sal, fresas confitada y crunch de almendra *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

Helado de vainilla, toffee con sal, fresas confitada y crunch de almendra *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

1 litro de helado de vainilla, toffee con sal y brownie *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

Helado de vainilla, toffee con sal y brownie *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

Helado de vainilla, toffee con sal y brownie *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

Mango

Maracuyá

Mango, piña y maracuyá

Mango, fresa y naranja.

Crema de coco, mango, limón, piña golden, soda y coco rayado.

Cranberry, maracuyá, naranja, almibar de piña y infusión de flor de Jamaica.

Uva borgoña, piña golden, zumo de frutas cítricas e infusión de hierbas.

Camu camu, naranja, limón y soda sunset de mandarina.lima y toronja.

(350 ml)

350 ml

350 ml

Uva (350 ml)

(350 ml) *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

350 ml

(350 ml) *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

(350 ml) *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

350 ml

350 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

350 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

300 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

300 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

400 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

300 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

300 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

400 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

330 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

343 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

330 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

330 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

330 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

330 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

310 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

330 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

330 ml *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

4 hamburguesas (200 gr c/u), 4 panes brioche, tocino ahumado, pickles, queso cheddar, salsa charly *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

8 hamburguesas (200 gr c/u), 8 panes brioche, tocino ahumado, pickles, queso cheddar, salsa charly *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.

12 hamburguesas (200 gr c/u), 12 panes brioche, tocino ahumado, pickles, queso cheddar, salsa charly *Nuestros precios están expresados en soles e incluyen impuestos de ley y recargo al consumo.